PHP 將 UTF-8 的字串依指定長度切割成陣列

    工作中遇到要將中文字串切割成陣列，不過使用str_split()，雖然可以做字串分割，可是遇到UTF-8中文時，會變成亂馬，所以找了一下相關資料解決。

以下是Joomla 的 utf8_str_split()，跑起來也快。